Et farverigt spark i din køkkenhave, der tåler svag efterårsfrost og kan høstes frem til november. Bladene er ca. 25-30 cm høje, men kan plukkes som babyleaves. Ved milde vinter kan den overleve. Bladbede kan dyrkes som mikrogrønt, eller kan bruges i forskellige lækre retter, blandt andet lynstegt i wok.
Antal : 2 gr til ca. 100 planter
Såning : slutning april - juni direkte på vokseplads i ca. 3 cm dybde. Jorden må ikke tørre ud, ellers går planten i stok. Ved dyrkning af babyleaves gives 4-5 cm afstand mellem planterne. Ved dyrkning af store blade - sås med 20 cm afstand.
Høst : 50-60 dage efter spiring