Mellem-tidlig sort med ca. 200-250 gram runde frugter med fast og cremet hvid kød. Sorten har en fremragende smag og med rig udbytte. Planten er ca. 100-120 cm høj og skal støttes.
Antal : min 15 frø
Såning : forspires inde fra starten af marts. Frøene kan med fordel forspires inden såning. Frøene sås i fugtig jord i ca. 0,5 - 1 cm dybde hver for sig. Tildækkes med plast eller glas og stilles lyst og lunt. Efter spiringerne viser sig, fjernes tildækningen. Planterne pottes om et par gange inden udplantning.
Udplantning : fra medio maj plantes de ud i drivhuset. Der skal være mindst 10 L jord per plante, hvis man gror auberginer i krukker. Fjern de første 2-3 blomster, så stimuleres produktionen af nye blomster.
Auberginer trives på en solrig og lun vokseplads, der er beskyttet mod blæs. Gødning tilføres jævnligt.
Høst : juli - september
Om at så Auberginer og Peberfrugt - her kan du læse mere om såning